Сыр ручной работы, изготовленный по традиционному голландскому рецепту. Сыр сам по себе включает в себя вкус сладкого перца с острым перцем, и вместе они обеспечивают безошибочное вкусовое ощущение. Немного калорийная, слегка быстрая с сладкими нотками на конце.