Приготовленный из коровьего молока, этот сыр по сравнению с другими видами сыра выдерживается меньше, точнее от 4 до 12 недель. Maasdam отличается от других сыров через большие отверстия, которые он имеет внутри. В верхней части голландского сыра Maasdam занимает третье место после Gouda и Edam. Возвышенное Maasdam имеет низкое содержание соли, слегка сладкое и оставляет ощущение орехового вкуса.
Greutate: 12 kg
Termen de valabilitate: 360 de zile
Temperatura de depozitare: 0-40 ° C