El Emperador Chile Cabernet Sauvignon: Strugurele specific acestui vin – Carmenere, a dispărut de pe podgoriile europene de la jumătatea secolului al XIX-lea, iar recent a fost redescoperit. Este un vin uscat produs și din strugurii soiului Cabernet Sauvignon. Este potrivit cu bucate din carne roșie, curry și brânzeturi.
