Томатное пюре Passata: Томатное пюре представляет собой густую жидкость, получаемую путем варки и завивки помидоров. Разница между томатной пастой, томатным пюре и томатным соусом заключается в консистенции. Томатное пюре имеет более густую текстуру и более глубокий вкус, чем соус.