Palleta Gran Reserva Seron без костей: после минимум 16 месяцев, проведенных в погребе мясо достигает оптимального качества. С нежным, слегка соленым вкусом и приятным и естественным ароматом. Розового цвета, а иногда фиолетового на красный, нарезанное мясо подается в качестве закуски. Хранить в прохладном, защищенном от влаги месте.
