100 граммов помидоров содержат 237 мг калия и только 5 мг натрия, обеспечивают 21% витамина С DZR и содержат только 18 ккал. Будучи отличным источником антиоксидантов, клетчатки, минералов и витаминов, помидоры имеют ряд преимуществ. Они часто рекомендуются диетологами и диетологами в программах снижения уровня холестерина и потери веса.