Vin Timbrus Saperavi: Saperavi este și unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri roșii. De un roșu-rubin, vinul este maturat timp de 12 luni fapt care îi conferă un gust moderat astringent, condimentat cu note de fructe de pădure roșii. Iar aroma, aroma este dominată de afine, vișine, rodii și prune uscate.