Oțet balsamic: Lideri în producerea oțetului balsamic, compania Bellei ține la tradiție, iar rețeta de preparare a oțetului se trage încă din secolul al XIX-lea. Cu o aromă intensă și o culoarea întunecată, oțetul este obținut din must de struguri. Maturat în mai multe butoaie, oțetul are mai multe clasificări. Oțetul balsamic tradițional, așa cum este și acest produs, este vâscos, lucios și are o textură catifelată pe limbă.
