Quinoa este un superaliment cunoscut pentru continutul sau ridicat de fibre, minerale, antioxidanti si cei 9 aminoacizi esentiali. Pe linga faptul ca este extrem de bogata in nutrienti, quinoa are foarte putine contraindicatii si poate fi inclusa cu usurinta chiar si in cele mai restrictive diete, cum ar fi cea gluten free.
Quinoa alba, in particular, este simpla in preparare, are o textura usoara si un gust usor care nu predomina asupra altor ingrediente.
Quinoa AlbEveryDay, 150g